Обычная версия сайта
О городе Новости Власти города Официально
Общество Экономика Строительство Спорт Образование Культура Авто В мире Администрация в СМИ Фоторепортажи Интервью Пресс-портреты

Питаемся правильно и вкусно: кулинарный конкурс пройдет в Екатеринбурге

4 апреля 2017 10:53

Департамент образования Администрации города Екатеринбурга, Администрация Ленинского района, Городской центр медицинской профилактики проведут районный конкурс «Кулинары ты и я вместе - дружная семья» под темой «Краски весны».

Мероприятие пройдет в четверг, 6 апреля, в 17:00 в гимназии № 120 (улица Степана Разина, 71).

В конкурсе принимают участие семьи обучающихся общеобразовательных учреждений Ленинского района (в состав команды входят по одной семье от начальной школы (4-й класс) и среднего звена (7-й класс), капитаны команды - заведующие производством школьной столовой).

Гостями мероприятия станут:

- начальник управления образования Ленинского района Татьяна Лежнина,

- главный специалист Департамента образования Администрации города Екатеринбурга Ольга Кононова,

- заместитель главного врача МАУ «Городской центр медицинской профилактики Лена Новикова,

- заведующая кафедрой Технологий питания УрГЭУ, доктор технических наук, профессор, вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Ольга Чугунова,

- директор школьно-базовой столовой «Золушка» Денис Мардарьев.

Цель мероприятия - активизировать деятельность муниципальных общеобразовательных учреждений и предприятий общественного питания через вовлечение семей учащихся в творческие проекты и конкурсы.

Смотр-конкурс «Кулинары ты и я - вместе дружная семья» традиционно проводится на базе гимназии № 120 с 2007 года.

Финалистами конкурса являются 7 общеобразовательных учреждений Ленинского района. Команда состоит из родителей, учащихся и заведующих производств столовых общеобразовательных учреждений. Участники конкурса раскрывают свое мастерство по приготовлению блюд с использованием диетических компонентов, овощей и фруктов на нескольких этапах:

1. Домашнее задание - «Торт, печенье и ватрушки - солнца яркие веснушки». Команды выставляют три блюда (каждая семья готовит одно блюдо) для общего чаепития. Команда представляет одно из блюд (стихи, частушки, сценки).

2. Творческий конкурс (работа в столовой) - блюда из фруктов и овощей. «Свежее дыхание весны», выполненные всей командой. Время выполнения работы - 20 минут.

3. Конкурс капитанов - презентация блюда школьной столовой.

В программе мероприятия запланировано выступления детских музыкальных и хореографических коллективов.

Текст предоставлен отделом межведомственных и внешних связей Городского центра медицинской профилактики (телефон +7 (343) 295-19-21)




Ключевые слова: городской центр медицинской профилактики, департамент образования администрации города екатеринбурга, кулинарное искусство, школьное питание

Комментариев пока нет Написать?
 

Материалы по теме

День повара: кулинары продемонстрируют искусство создания блюд 17 октября 2017 12:39
Где вкуснее всего учиться? Городские власти наградили школы с лучшим питанием 28 июня 2017 17:13
Департамент образования: школьное питание под контролем городских властей 10 мая 2017 15:18
Депутаты убедились: школьники города обеспечены вкусной и здоровой едой 12 апреля 2017 18:35
Семьи школьников готовили самое здоровое блюдо. Кто победил? 7 апреля 2017 15:04
Журналисты убедились: повара обеспечивают здоровое питание школьников 16 февраля 2017 14:46
Сладкая победа: екатеринбургские кондитеры удивили жюри конкурса 6 декабря 2016 11:07
Медиа-холдинг Уральский рабочий  Телекомпания «41-Домашний»
радиостанция Город FM  Единый Расчетный Центр
UralWeb